香港夏天熱辣辣，今年七月溫度曾高達三十六度，踏入八月，溫度仍然會很高，但從中國節氣來說，已是立秋和處暑的時候了。立秋，代表秋天既開始，中醫認為人會容易感到口鼻咽乾。在這個時候，非常適合食用蓮藕。今集《養生好煮意》Michelle就會為大家送上一個涼伴蓮藕的菜式，開胃又有益。 中醫學資料提供 仁濟醫院暨香港浸會大學中醫診所及臨床教研中心(下葵涌)食譜撰寫 Michelle卓美蘭 主持：Heidi Lee李凱德
