踏入四月，來到一年的第五個節氣，清明。清明，不唔單是一個節日，更是一個重要節氣。這個時候，春暖花開，但雨水卻較春分為多，氣溫亦逐漸回升。潮濕的天氣容易令人產生疲倦嗜睡的感覺，加上天氣多變，容易生病。在這段時間，我們應該如何利用中醫學的智慧來養生？四月期間，有哪些食材適合此段時間食用？今集《養生好煮意》由中醫師一一話你知。 食譜撰寫 卓美蘭 中醫學資料提供 仁濟醫院暨香港浸會大學中醫教研中心(西九龍)
